Taller VIAJE POR EL MEDITERRANEO

4 clases prácticas de 3hs de duración cada una, en cada una de las clases aprenderán sobre las comidas típicas de un país diferente. OBJETIVOS: Adquirir las bases de la cocina del mediterráneo con sus diferentes influencias. Identificar los productos propios de la cocina mediterránea. Aprender el manejo de los métodos  y técnicas de cocción de esta cocina natural y genuina, donde la frescura y calidad de la materia prima son la base de los platos. Las clases serán de la siguiente manera:
 
  • Clase 1 viernes 04/05 19hs España (4 recetas típicas) 
  • Clase 2 viernes 11/05 19hs Grecia (4 recetas típicas) 
  • Clase 3 viernes 18/05 19hs Francia (4 recetas típicas) 
  • Clase 4 viernes 01/06 (25/05 feriado) 19hs Italia (4 recetas típicas)

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