CHARLAS GRATUITAS ONLINE

Durante este año 2020, vimos nuestras actividades normales, afectadas por el contexto de pandemia. Pero esto no nos impidió llegar a todas las personas que buscan capacitarse en el mundo de la cocina.

Se realizaron clases virtuales en vivo por Instagram y Facebook dictado por nuestros profesores enseñando recetas para realizar en casa, con ingredientes de uso cotidiano. Así colaboramos con la organización y la economía del hogar.

• Rosca de Pascua
• Donas
• Cocina para semana santa
• Pan de cítricos y harina integral.
• Fajitas
• Picadas y pizzas
• Aperitivos + finger foods
• Postres para media tarde
• Pollo al disco
• Guiso de lentejas
• Cocina fusión
• Estructura de chocolate
• Waffles dulces y salados
• Facturas
• Conservas
• Sushi
• Cocina Regional
• Chocolate y Gastronomía.
• Pizza con masa madre

También reforzamos nuestros convenios previos con instituciones Latinoamericanas para realizar charlas gratuitas con colegas de Bolivia y Peru

Perú

-          Sabores Piuranos

-          Gastronomía de Bandera

-          Innovación y arte en la pastelería Internacional

-          Sabores de la Coctelería peruana y argentina.

Perú

-          VI Congreso internacional de Ceturgh Peru 20

Bolivia.

- Arte en Chocolate Seminario Gratuito – UNANDES

- Cocina Boliviana – Chef Roberto Nogales Rodas- UNANDES